Il sasso. La persona distratta vi inciampa. Quella violenta, lo usa come arma. L’imprenditore lo adopera per costruire, il contadino stanco come sedia. Per i bambini è un giocattolo. Davide con esso uccise Golia, mentre Michelangelo ne fece splendide sculture.

In ogni caso, la differenza non l’ha fatta il sasso, ma l’uomo.

Non esiste sasso nel tuo cammino che tu non possa sfruttare per la tua crescita.

(Anonimo)

Bello, veritiero e condivido. Buona giornata.

Sono 110 anni, ovvero dal 1908, che romani, italiani, turisti e tanti amanti della buona cucina hanno la fortuna di gustare le fettuccine “all’Alfredo”: le famose bionde al doppio burro, condite con parmigiano e freschissime. 110 anni in cui stars celeberrime come Ava Gardner, Anna Magnani, Orson Welles, Sophia Loren, Ingrid Bergman solo per citarne una minima parte, artisti quali Walt Disney, in cui capi di stato come i Kennedy e Bush, personaggi pubblici, politici ed imprenditori hanno varcato la soglia del famoso ristorante “Il Vero Alfredo” in Piazza Augusto Imperatore 30 per passare una bella e gustosa serata, in un luogo ricco di storia, cultura, tradizione, calore ed anche affetto.

Affetto sì, perché la gestione è rimasta familiare per fortuna, ora in mano alla quarta generazione, nella persona di Chiara ed Ines, rispettivamente pronipote e nipote del fondatore ed inventore delle fettuccine, il Sig. Alfredo di Lelio. Due belle donne dinamiche, dedite con passione al loro lavoro e sempre sorridenti.

L’altro ieri, con numerosi ospiti abbiamo potuto gustare le famose fettuccine e deliziarci con la squisita torta decorata a mo’ di pellicola cinematografica.

Lunga vita al “Vero Alfredo” e... occhio alle (brutte) imitazioni! 

Sito internet "Il Vero Alfredo"

Pagina Facebook "Il Vero Alfredo"

L’essenza della pura gioia. Il concerto in mi maggiore di Bach, se riesce a conquistarvi, non vi abbandona più. Da quel tema iniziale con un ritmo che rimane impresso in testa, distillando gocce di felicità nell’arco di tutta la giornata, con un senso di grande e profonda felicità, dal sapore interminabile.

Questa è vera, grande Arte. Un esempio per certi compositori odierni.... 

E vi svelo un segreto: era la musica di entrata di mia moglie in chiesa al nostro matrimonio. 

L’altro giorno vi ho fatto conoscere la mia amica Gemma. Ora è il turno di Gilda. Anche lei, intima amica, compagna di una esperienza cinematografica… Carina, vero? 

> abito indossato da Mina, trasmissione Canzonissima, 1968 <