Blog-cotti in fragranza
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Desidero segnalare una linea di biscotti non solo buoni, ma dalla storia molto particolare.
Si tratta di un laboratorio di produzione di prodotti da forno, creato ed attivo del carcere minorile Malaspina a Palermo.
Questo carcere ha una storia antica, piena di dolore, di abusi, di violenza: un posto il cui compito teorico di rieducazione e formazione rimane estremamente complicato. Una location scelta nel 1989 dal regista Marco Risi per girare tra i suoi lunghi e bui corridoi Mery per sempre, film drammatico che narra la storia del travestito Mario Libassi - detto Mery - che viene arrestato per il tentato omicidio di un cliente mentre si prostituisce.
Sono luoghi in cui chi vi approda porta solitamente storie di infinita tristezza, colma di solitudine, violenza ed ignoranza, in cui la scelta dell’illegalità è quasi naturale se non obbligata. E chiaramente, l’illegalità non è ammissibile e chi si macchia di crimini, anche se minore, deve essere punito con severità e (ri)educato; compito spesso complicato da svolgere per mille cavilli anche burocratici, per prevenzione, diffidenza, per noncuranza e forsanche assenza di speranza di poter cambiare questi ragazzi.
Mi sento allora di sostenere l’iniziativa di “Cotti in fragranza”, che vuole ridare speranza e dignità ai giovani detenuti, dando loro una formazione.